Скорочення поголів’я позначилось на обсягах пропозиції свиней на забій

15 марта, 2018

Менша чисельність промислового поголів’я в Україні негативно позначилася на обсягах реалізації свиней на забій сільськогосподарськими підприємствами. Про це зазначають у аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» із посиланням на дані ДССУ.

Згідно з офіційними даними статистики, за перші два місяці поточного року на забій надійшло 75,2 тисяч тонн свиней, що на 12% менше ніж у січні-лютому 2017-го.

«Ця зміна відбулася на тлі п’ятивідсоткового скорочення чисельності свиней у сільськогосподарських підприємствах. Зменшення кількості свиней у промисловому секторі на 193,5 тисяч голів (до 3,36 млн гол. станом на 1-ше березня 2018-го) „відгукнулося“ на обсягах пропозиції свиней на забій. Зокрема, бійні та м’ясокомбінати за зиму 2018- го забили менше 700 тисяч голів. Це на 87,5 тисяч менше ніж роком раніше. Крім цього, середня жива маса реалізації товарного поголів’я на забій на кілограм поступається показнику аналогічного періоду 2017-го і в середньому по Україні становить 108 кг/гол.», — додають аналітики АСУ.

Проте експерти запевняють, що це — не привід вважати, що Україна залишиться без власновирощеної свинини.

«Скорочення обсягів вирощування свиней має менші темпи. За два зимових місяці сільськогосподарські підприємства отримали 82,5 тисяч тонн приростів живої маси свиней — мінус 3,8% порівняно з січнем-лютим минулого року. Водночас, з них на забій направили 91% вирощеного проти понад 98% торік, що слугує позитивним індикатором для галузі. На додачу, статистика зовнішньої торгівлі фіксує суттєвий майже п’ятиразовий приріст імпорту живих свиней до України. Тож вітчизняні свиногосподарства досить активно посилюють племінний потенціал поголів’я за рахунок чистопородних та гібридних тварин, що неодмінно матиме позитивний вплив внутрішнього виробництва свинини», — запевняють в АСУ.

Новости по теме

| | | | | | |