Експорт українського борошна впаде в 2,5 рази через зростання цін на пшеницю – голова асоціації «Борошномели України»

22 февраля, 2021

Виробництво в Україні пшеничного борошна за підсумками 2020/2021 МР знизиться на 9,7%, до 1,96 млн тонн, а експорт впаде в 2,5 рази і складе менше 130 тисяч тонн через зростання цін на пшеницю. Про це заявив директор асоціації «Борошномели України» Родіон Рибчинський, передає Інтерфакс-Україна.

«Обсяг виробництва борошна з року в рік протягом десятиліття знижується. Це навіть з урахуванням тіньового ринку, який оцінюється в 25-30%. За поточним році я думаю, що обсяги виробництва будуть близькі до 2 млн тонн борошна пшеничного, яка складає більше 95 % у виробництві», – зазначив директор асоціації.

Рибчинський також вказав на зростання експорту хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів в 2020 році, який виріс в натуральному вираженні на 3,8%, до 10,8 тисячтонн, а в грошовому на 13,8% – до $198 млн. При цьому імпорт даної продукції зріс за той же період на 19,2%, до 3,1 тисяч тонн в натуральному вираженні і на 24% – до $ 101,3 млн на грошовому.

Експерт зазначив, що в Україні щорічно закривається кілька десятків підприємств-виробників борошна, в основному розташованих в сільській місцевості. За його словами, більшість таких виробництв є бюджетоутворюючими для своїх населених пунктів, так як цикл виробництва борошна забезпечує роботою до 100 чоловік.

Новости по теме

| | | |