Станом на 1 грудня 2020 року запаси зернових, зернобобових культур та олійних в Україні становили 23,14 млн тонн, що на 7,37 млн тонн або 24% менше показника на аналогічну дату минулого року. Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Відомо, що на аграрних підприємствах зберігалося 15,1 млн тонн основних зернових культур, що на 20% нижче обсягу роком раніше. На підприємствах, що здійснюють переробку і зберігання, залишалося 8,1 млн тонн продукції (-31%).
В розрізі культур запаси зерна в Україні оцінювалися:
Також на звітну дату на підприємствах виробництва, зберігання і переробки сільськогосподарських культур зберігалося: