В Україні виявили масштабні фальсифікації вершкового масла. Серед них і на Миколаївщині

20 января, 2020

Медійний проєкт «СТОП Фальсифікат» оприлюднив результати масштабного моніторингу солодковершкового масла. У рамках проєкту були відібрані зразки масла у торгових мережах у чотирьох регіонах України: Сумах, Черкасах, Новій Одесі (Миколаївська область) та в Калуші (Івано-Франківська область), — інформує Державна служба з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.

Усього було відібрано 77 зразків масла (231 пачка). Із загальної кількості по 77 пачок масла було відправлено до двох лабораторій на дослідження (Центральної випробувальної державної лабораторії Держпродспоживслужби в Київській області та Державного підприємства «Укрметртестстандарт»). Ще 77 залишились у експертів, як контрольний/арбітражний зразок.

Відповідно до етикетки, відібрані зразки масла були представлені 30-ма виробниками (28 – українських, 2 – німецьких).

За результатами лабораторних досліджень встановлено, що 16 відібраних зразків масла – фальсифікат (Суми – 3 зразки; м. Нова Одеса – 2; Черкаси – 3; м. Калуш – 8). Загальна кількість виробників, назви яких зазначалося на маркуванні фальсифікованого масла – 7, з яких 3 виробники реалізували свою продукцію в одному регіоні, ще 2 реалізують фальсифіковану продукцію у більше, ніж в одному регіоні.

На Миколаївщині зафіксований фальсифікат у виробництві підприємства ТОВ Миколаївмолпром в смт. Доманівка.

Основні порушники відображені у таблиці:

Перелік усіх відібраних зразків у рамках моніторингу

Перелік відібраних зразків у рамках моніторингу, у яких виявлені невідповідності

Перелік зразків, які були закодовані комісією у Міністерстві розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства.
           *У відсотках вказана наявність нетваринного жиру у конкретному зразку масла!

Проєкт «СТОП Фальсифікат» реалізовувався із залученням журналістської команди телеканалу 1+1 «ТСН Тиждень» та за підтримки Уряду, Держпродспоживслужби та ГО «Громадський контроль захисту прав споживачів». Він спрямований на посилення захисту споживачів та очищення ринку від фальсифікованої продукції. Про старт проєкту було оголошено ще 14 листопада 2019 року, а фактично він почав реалізовуватися через місяць — 16 грудня 2019 року — з проведення досліджень якості молочної продукції (масла), що реалізується в торгових мережах країни. За цей час всі виробники, які фальсифікували свою продукцію, мали змогу виправитися.

Зразки відбиралися за принципом сусідства на поличці однієї дати виготовлення, однієї жирності (у кількості із розрахунку 2 одиниці продукції одного виробника для проведення дослідження у двох лабораторіях та одна — на контрольне зберігання на випадок арбітражного дослідження).

Всі зразки були відібрані у місцях офіційної реалізації, про що свідчить наявність чеку. Магазини обиралися випадково – за порадою споживачів під час опитування на вулиці.

Усі дії учасників, умови, місце події, супровідна документація були максимально прозорими та відкритими, оскільки все фіксувалося на відео і безперервно транслювалося в онлайн режимі.

Зразки відібраної продукції доставляються до двох незалежних акредитованих випробувальних лабораторій для проведення досліджень. Кожен зразок продукції був знеособлений та закодований комісією, — повідомляє Державна служба з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.

фото з відриктих джерел в інтернеті

Новости по теме

| | |