Восени прогнозується підвищення цін на молокопродукти

26 августа, 2019

Вже у вересні ціни на молоко та молочні продукти для споживача зростуть на 5% порівняно із червнем-липнем.  За підсумками серпня молочний кошик вже подорожчав на 3%. Про це зазначають аналітики Асоціації виробників молока.

Причин для зростання цін декілька, серед них:

  1. Дефіцит молока-сировини, пов’язаний зі стрімким скороченням поголів’я корів. Так, за 6 місяців 2019 року тільки у промисловому секторі України вирізали 9700 голів, через що переробні підприємства недоотримали понад 160 тис. тонн молока.
  2. Необхідність впровадження вимог нового харчового законодавства, яке вимагає від молочних ферм оперативних і значних інвестицій у модернізацію і  навчання персоналу.

Додаткового погіршує ситуацію посилений податковий тиск. Так, ставка ПДВ на молочні продукти в Україні найвища в Європі – 20%,  проти 7% – у Німеччині, 5,5% – у Франції та 5% –  у Польщі.

Експерти прогнозують продовження спаду виробництва у молочній галузі на фоні непрогнозованих умов ринку землі для господарств-виробників молока.

Новости по теме

| | | |