Згідно з даними Держстату з 1991 року по 2018 рік площі під соняшником збільшились майже у 4 рази. Так, якщо у 1991 році площі під даною культурою складали 1601 тис. га, то вже у 2018 році українські аграрії засадили під соняшником 6117 тис. га. Пише інтернет-видання Агро Юг.
З 1991 року українські аграрії з кожним роком нарощували площі під соняшником. Відповідно валовий збір даної культури за 28 років також збільшився в 5,5 разів (у 1991р. – 2311 тис. тонн, у 2018р. – 14165 тис. т), а врожайність зросла на 8,4 ц/га (у 1991р. – 14,6 ц/га, у 2018р. – 23 ц/га).
Щодо посівів зернових та зернобобових культур, то площі майже не змінились (у 1991р. – 14671 тис. га, у 2018р. – 14839 тис. га). Але врожайність та обсяги виробництва значно зросли: у 1991р. – 26,5 ц/га та 38764 тис. тонн, у 2018р. – 47,4 ц/га та 70057 тис. тонн відповідно.
Аналогічна ситуація і з посівами картоплі (у 1991р. – 1533 тис. га, урож. 95 ц/га, в.з. 14550 тис. т.; у 2018р. – 1319 тис. га, урож. 171 ц/га, в.з. 22504 тис. т.) та овочами (у 1991р. – 477 тис. га, урож. 128 ц/га, в.з. 5932 тис. т.; у 2018р. – 439 тис. га, урож. 214 ц/га, в.з. 9440 тис. т.).
Нагадаємо, за часи незалежності площі під цукровим буряком в Україні скоротилися в понад 5 разів.