За рік прибутковість виробництва молока в Україні зменшилась на 14,1%

10 января, 2019

Український молочний індекс (УМІ), який показує умовну прибутковість виробництва молока професійними господарствами, за підсумками 2018 року знизився на 14,1%. Про це повідомив економіст інвестиційного центру продовольчої сільськогосподарської організації ФAO Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.

Експерт зазначив, що попри те, що УМІ у 2018 році був вищим на 13,7% за показники 2016 року і на 23,3% вищим за 2015-й, порівняно із 2017-м, УМІ-2018 знизився.

“На 14,1% біднішими стали ті професійні виробники молока України, які не змогли підвищити ефективність виробництва. В даній оцінці враховані лише втрати від зміни цін на корми та зниження ціни на молоко — саме ці два фактори ми використовуємо для підрахунку Українського Молочного Індексу (УМІ). Але УМІ за 2018 рік був вищим на 13,7% ніж в 2016 році і на цілих 23,3% вищим, ніж в 2015 році, але це були дійсно найважчі роки, коли Україна втратила практично єдиний ринок збуту, та ще й світові ціни на молоко обвалилися до рекордно низьких рівнів”, — зазначив Андрій Ярмак.

Серед головних причин падіння УМІ у 2018 році експерт назвав – подорожчання концентрованих кормів на 21,6% по відношенню до 2017 року, інший фактор – зовнішній – світові ціни на молочні продукти були в середньому на 5% нижчими, ніж в 2017 році – сир подешевшав на 6%, молочний жир – на 8%, а білок – на 4%.

Новости по теме

| | |