Напередодні Дня Незалежності ціни на живця свиней можуть на півгривні перевищити середній показник

16 августа, 2018

Закупівельні ціни на живець продовжують «обережний» приріст. За підсумками щотижневого моніторингу цін на ринку живця, який проводить Асоціація «Свинарі України», свинина у закупівлі другий тиждень поспіль дорожчає на піввідсотка.

Цього тижня середня ринкова позначка перетнула рівень 46 грн/кг: окремі виробники свинини тижнем раніше змогли «розписати» товарні партії на 0,25−0,75 грн/кг дорожче ніж у першій декаді місяця. З огляду на наявність попиту з боку заготівельників та низьку середню вагу товарного поголів’я (часто до 100 кг), виробники свинини не бачать передумов для зміни вектору руху цін у найближчій перспективі.

Ціни закупівлі живця у країнах ЄС також демонструють висхідну динаміку, щоправда дещо відчутнішу — цьоготижневі котирування у Бельгії, Данії, Німеччині, Нідерландах та Італії додали 3−6% у порівнянні з попереднім тижнем. Відповідно, бар’єрний рівень цін на наступний тиждень піднявся до 46,5 грн/кг.

З огляду на очікування більшості м’ясопереробників цей показник може на півгривні перевищити середній рівень цін живець свиней в Україні напередодні Дня незалежності. Проте деякі оператори вважають, що ці показники наступного тижня зрівняються. Водночас, представники м’ясопереробки зауважують необхідність притримуватися виваженого підйому цін з огляду на суттєву конкуренцію свинини з продуктами-замінниками, зокрема птицею.

Новости по теме

| |