Сафлор вирощують лише у Херсонській і Запорізькій областях

14 июня, 2018

На сьогодні в Україні олійну культуру сафлор вирощують лише у двох областях – Херсонська і Запорізька. Про це повідомляють в Інституті олійних культур НААН України.

За інформацією вчених, сафлор є дуже перспективною нішевою культурою. Його олія має дуже високу харчову цінність. За смаковими якостями вона нагадує соняшникову олію і позбавлена специфічного запаху.

Сьогодні найбільшими експортерами є Росія (44% світового експорту), Казахстан (15,7%), Індія (14,4%) і Нідерланди (10,1%). Основними імпортерами є Туреччина (30%), Китай (20%), Швейцарія і Бельгія.

|